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科学养老
保定市金福泰养老院科普:老年人营养搭配知识。
2025-08-25 09:08:18   来源:网络管理部

老年人营养搭配应注意以下几点:

  1. 食物多样化:保持食物多样化,不要偏食。食物应包括谷类、蔬果、菌藻等多种类型,并注意荤素搭配、粗细搭配、色泽搭配、口味搭配和干稀搭配

  2. 控制食量:每餐吃到七八分饱即可,避免过量饮食

  3. 多吃蔬果:新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于刺激食欲和维持体液酸碱平衡。建议每天摄入300-500克蔬菜和200-350克水果

  4. 适量摄入优质蛋白质:老年人每天需要4份蛋白质,一部分应来自豆类及豆制品。正餐应包含一份蛋白质食品,如瘦肉、鱼肉、蛋或豆腐等

  5. 低油低盐饮食:尽量选择蒸或煮的烹饪方式,减少油脂摄入。每日食盐摄入量应控制在5-6克左右#保定市养老院#保定市养老机构#保定市金福泰良心养老院#保定市养老院收费价格比较低#保定市比较好的养老院#保定市敬老院#保定市医养结合养老院#保定市正规养老院#保定市养老院哪家好

  6. 粗细搭配:适当选用粗粮,如小米、玉米、燕麦和红薯等,以增加膳食纤维摄入,促进消化

  7. 多餐少食:老年人消化能力减弱,每顿饭不宜食用过多,进食时间较长,可以在三顿正餐之间,添加一些点心等零食,一日多餐,可以保障老年人的营养补充量

  8. 饮食有节:老年人胃肠道适应能力较差,应避免暴饮暴食。饭菜宜软烂,适应老年人咀嚼功能下降、消化腺分泌降低的生理特点

  9. 适当补充营养品:在医生或营养师的指导下,可以适当使用特殊医学用途配方食品或其他营养补充剂#保定市养老院#保定市养老机构#保定市金福泰良心养老院#保定市养老院收费价格比较低#保定市比较好的养老院#保定市敬老院#保定市医养结合养老院#保定市正规养老院#保定市养老院哪家好

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